Популярные рецепты

С приближением теплого времени года в новостях все чаще можно встретить сообщения об укусах клещей. Эти насекомые могут быть очень...
В холодную погоду не хочется выходить из дома. Лучше завернуться в теплый плед и побаловать себя горячим шоколадом или ароматным...
Невозможно представить себе химическую лабораторию без проведения различных опытов. Однако химические реагенты и соединения - крайне неустойчивые и активные вещества,...
Внезапно нагрянули гости, или лень готовить что-то сложное после тяжелого трудового дня? В такие моменты на помощь приходит пицца. Есть...
по 0,5 кг картофеля и помидоров красная луковица 125 г муки, 150 г бекона чеснок, базилик...
Ингредиенты для "Детский салат Львeнок" Картoфель (вареный) — две штуки Мясо (у меня нежирная свинина) — 200 грамм...

Соленая зелень с острым перцем

 

Соленая зелень с острым перцем

 

Salted greens_with_hot_pepper

Петрушка,
укроп и сельдерей - грамм
Соль - двести граммов
Горький перец стручковый - две штуки

Зелень промыть под водой и хорошо просушить, нарезать кусками, два, три сантиметра. Тонко шинкуем перец и смешиваем все вместе. Добавить соль, разложить в подготовленные банки, утрамбовать. Все закрыть пластиковыми крышками.