Популярные рецепты

С приближением теплого времени года в новостях все чаще можно встретить сообщения об укусах клещей. Эти насекомые могут быть очень...
В холодную погоду не хочется выходить из дома. Лучше завернуться в теплый плед и побаловать себя горячим шоколадом или ароматным...
Невозможно представить себе химическую лабораторию без проведения различных опытов. Однако химические реагенты и соединения - крайне неустойчивые и активные вещества,...
Внезапно нагрянули гости, или лень готовить что-то сложное после тяжелого трудового дня? В такие моменты на помощь приходит пицца. Есть...
по 0,5 кг картофеля и помидоров красная луковица 125 г муки, 150 г бекона чеснок, базилик...
Ингредиенты для "Детский салат Львeнок" Картoфель (вареный) — две штуки Мясо (у меня нежирная свинина) — 200 грамм...

Варенье из малины

 

Варенье из малины


Raspberry jam

Берем малину, вымываем в дуршлаге, удаляем чашелистики. Подготавливаем соль (10 гр соли на литрушку воды). Выдерживаем ягоды в соленом растворе - 15 мин. Это нужно для удаления возможных личинок и паразитов с ягод. Снова промываем ягоды в чистейшей воде.

Первый способ варенье из малины рецепт:

Один килограмм ягод малины
Сахар – 1,2 килограмма

Выложить малину в посуду. Зпмыпаем сахаром. Воздерживаем около 10 часов, на небольшом огне доводим до кипения, осторожно помешивая. В один прием варим до полной готовности.

Второй способ варенье из малины рецепт:

Малина – 1 килограмм
Сахар – 1,2 килограмм
Один стаканчик воды

Сахарный песочек рассыпаем в посуду для варки, заливаем водою и готовим. Засыпаем ягоды малины, после кипения готовим на медленном огне 5 – 10 мин. Остужаем вплоть до комнатной температуры. Далее, вновь ставим на огонь и готовим варенье до полной готовности.