Популярные рецепты

Одним из атрибутов кухни на предприятиях общественного питания является моечная ванна. Ее изготавливают из нержавеющей стали, поэтому она не покрывается...
Любая современная техника, которая работает на асинхронном двигателе, требует использования дополнительных частотных преобразователей. Они выпускаются под разными брендами. Огромной популярностью...
Для защиты кабелей от воздействия ветра на опорах воздушных линий электропередачи применяются специальные устройства. Они, по сути, предназначены для недопущения...
С приближением теплого времени года в новостях все чаще можно встретить сообщения об укусах клещей. Эти насекомые могут быть очень...
В холодную погоду не хочется выходить из дома. Лучше завернуться в теплый плед и побаловать себя горячим шоколадом или ароматным...
Невозможно представить себе химическую лабораторию без проведения различных опытов. Однако химические реагенты и соединения - крайне неустойчивые и активные вещества,...

Варенье из малины

 

Варенье из малины


Raspberry jam

Берем малину, вымываем в дуршлаге, удаляем чашелистики. Подготавливаем соль (10 гр соли на литрушку воды). Выдерживаем ягоды в соленом растворе - 15 мин. Это нужно для удаления возможных личинок и паразитов с ягод. Снова промываем ягоды в чистейшей воде.

Первый способ варенье из малины рецепт:

Один килограмм ягод малины
Сахар – 1,2 килограмма

Выложить малину в посуду. Зпмыпаем сахаром. Воздерживаем около 10 часов, на небольшом огне доводим до кипения, осторожно помешивая. В один прием варим до полной готовности.

Второй способ варенье из малины рецепт:

Малина – 1 килограмм
Сахар – 1,2 килограмм
Один стаканчик воды

Сахарный песочек рассыпаем в посуду для варки, заливаем водою и готовим. Засыпаем ягоды малины, после кипения готовим на медленном огне 5 – 10 мин. Остужаем вплоть до комнатной температуры. Далее, вновь ставим на огонь и готовим варенье до полной готовности.