Популярные рецепты

по 0,5 кг картофеля и помидоров красная луковица 125 г муки, 150 г бекона чеснок, базилик...
Ингредиенты для "Детский салат Львeнок" Картoфель (вареный) — две штуки Мясо (у меня нежирная свинина) — 200 грамм...
Итак, для того, чтобы приготовить плов нам понадобиться: 2 кг куриных голяшек (мы сознательно не стали брать баранину, потому,...
Для приготовления заправки (выход где-то полтора-два литра): белый хлеб – 150 грамм. Лучше брать старый чуть подсохший, порезанный...
Рис комнатной температуры, можно чуть теплее (примерно половина объема салата) Помидорки мелко порезать Перец красный сладкий мелко порезать Маринованные...
Я ее очень люблю готовить - быстро, вкусно и необычно. Главная интрига - предложить гостям угадать, из чего это...

Соленые помидоры с укропом и горьким перцем

 

Соленые помидоры с укропом и горьким перцем


Pickled tomatoes_dill_and_hot_pepper

Помидоры - три килограмма
Горький перец стручковый - три штуки
Чеснок - пять штук
Петрушка и сельдерей - пять,
восемь веток
Зонтики укропа - три, четыре штуки
Сухая горчица - столовая ложка
Рассол: на литр воды - две с половиной столовой ложки соли
Чайная ложка сахара.

Выбрать одинаковых помидоров, вымыть. На дно кастрюли положите чистую зелень, чеснок и перец. Посыпать горчицей и уложить помидорами. Затем, вскипятить рассол и горячим залить помидоры. Накрыть чистой салфеткой, укладываем сверху груза. Соленые помидоры с укропом и горьким перцем поставить в холодное место.