Популярные рецепты

Требуется: - мяса (без кости) - 300г - масло сливочное - 2 ч. л. - лук репчатый - 6...
Мясо (филейную часть, тонкий край или вырезку) обмыть, срезать сухожилия, посолить, целым куском положить на разогретый с маслом противень или...
Говядину (лопатку или окорок, если не жалко край или вырезку) помыть, очистить от плёнок и сухожилий. Нарезать кубиками 5x5x5...
0,5 л молока, 1,5 ст. ложки сахара, 50 г маргарина, 2 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 1 ч. ложка...
Любители домашней стряпни, записываем- тесто : 250 г сметаны магазинной, 250 г майонеза, 3 яйца, по щепотке соли и соды хорошо размешать и...
Контакты Предложение о сотрудничестве можете присылать на адрес: razrabotka_2010@mail.ru Почта: razrabotka_2010@mail.ru...

Маринованный крыжовник

 

Маринованный крыжовник


pickled gooseberries

Крыжовник – один килограмм
Сахар – четыреста грамм
Гвоздика, перец горошек душистый,
по пять – шесть штук
Корица – на кончике ножа
Уксус девяти процентный – сто грамм
Вода – пол литра

Отбираем крепкий зеленый крыжовник, вымываем, накалываем ягоды. Все уложить в банки и залить маринадом. Для подготовки маринада вскипятим воду, добавить сахар, гвоздику, перец горошек, корицу, и варим пять минут. Остужаем, затем процедить и влить уксус. Маринованный крыжовник накрываем крышками, стерилизуем пять минут и быстро герметично закрываем.