Популярные рецепты

С приближением теплого времени года в новостях все чаще можно встретить сообщения об укусах клещей. Эти насекомые могут быть очень...
В холодную погоду не хочется выходить из дома. Лучше завернуться в теплый плед и побаловать себя горячим шоколадом или ароматным...
Невозможно представить себе химическую лабораторию без проведения различных опытов. Однако химические реагенты и соединения - крайне неустойчивые и активные вещества,...
Внезапно нагрянули гости, или лень готовить что-то сложное после тяжелого трудового дня? В такие моменты на помощь приходит пицца. Есть...
по 0,5 кг картофеля и помидоров красная луковица 125 г муки, 150 г бекона чеснок, базилик...
Ингредиенты для "Детский салат Львeнок" Картoфель (вареный) — две штуки Мясо (у меня нежирная свинина) — 200 грамм...

Малосольные огурцы с горчицей

 

Малосольные огурцы с горчицей


ogurcy-s-gorchicej-recept

Огурцы – три килограмма
Чеснок – два три зубка
Петрушка, сельдерей,
по две три веточки
Укроп зонтики – две штуки
Рассол: на два литра воды – сто грамм соли, тридцать грамм сахара.

Вымывает огурцы под краном холодной воды. Специи нарезаем крупно. Слой специй укладываем на дно банок, сверху рядами – огурцы и пересыпаем специями. Верхний, последний ряд посыпаем сухой горчичкой. Закипятить воду, всыпать сахар и соль, все хорошо растворить. Огурцы заливаем горячим рассолом. Малосольные огурцы с горчицей, готовы будут через двенадцать часов.